こんにちは!
ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店のPR担当です。
新緑の香りがすがすがしい季節になりましたね♪
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
今回は、当店自慢の冷麺をご紹介いたします。
◆美味しい冷麺ご用意しております!◆
~焼肉と一緒に是非お楽しみください~
銘柄牛をはじめ様々なお肉が焼肉で楽しめる当店では、盛岡名物の冷麺もご用意!
麺は練りたての生地だけが生み出すコシを楽しんでいただくため、
オーダーごとに製麺しておりますよ。
スープは、パワフルな旨味を持つ黒毛和牛のバラ肉と牛骨と
甘い鶏ガラをじっくり煮込み、天然塩で仕上げました。
旨味が凝縮し、コクがありながら、洗練されたクリアな味わいです。
焼肉の〆と思われがちな冷麺ですが、盛岡では焼肉と一緒に食べるスタイルが人気なんですよ♪
当店では4種の冷麺をご用意しておりますので、お気に入りの味を探してみてくださいね!
▼冷麺メニューはこちら▼
・盛岡冷麺 990円(税込)
牛骨ベースのスープと麵が絡み合うやみつきになる逸品。
〈別辛〉〈中辛〉〈特辛〉〈激辛〉をお選びいただけます。
・桑の葉冷麵 990円(税込)
ミネラルの宝庫と言われる桑の葉を麺に練りこみました。
青々とした桑の香りとやや細麺が、滑らかで爽やかな口当たり。
・センナムル冷麵 990円(税込)
センナムルとはサラダのこと。
18種類のスパイスとレモンを効かせたサラダをしぼりたての麺にトッピング。
サラダ感覚でお楽しみいただける冷麵です。
・ビビン冷麵 990円(税込)
コクのある甘味に加え、後引く辛味がクセになる美味しさですよ。
~岩手の銘柄牛も是非ご堪能ください!~
当店では、3種類の岩手の銘柄牛を堪能することができますよ。
上質できめ細かな霜降りで、とろけるように柔らかい肉質の【前沢牛】、
赤身が多く、噛むほどに肉本来の美味しさが広がる【いわて短角牛】、
そしてきめ細やかなサシが入り、上質な旨みと芳醇な風味な特徴の【雫石牛】です☆
こちらの3種が食べ比べできる盛り合わせをご用意しております。
普段食べないようなちょっと贅沢なお肉が食べたい時にもとってもおすすめですよ!
今回ご紹介した冷麺と一緒に是非ご賞味ください。
いかがでしたでしょうか?
ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店は盛岡駅より徒歩2分とアクセスも抜群です!
11:00~23:00 (L.O. 22:00)まで営業しておりますのでどうぞごゆっくりお食事をお楽しみください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです