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こんちにわ。
ぴょんぴょん舎盛岡駅前店です。
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本日はぴょんぴょん舎のサラダメニューのご紹介
【トマトサラダ】
ほんのり酸味のビーフブイヨンジュレを添えて。
実は・・・
このブイヨンジュレ。
ぴょんぴょん舎自慢の冷麺スープをゼラチンで固めたものをちょっとアレンジしてドレッシングにしてるんです。
贅沢な旨み凝縮ジュレです。
そのジュレがじわじわ溶けだしてトマトとの融合。
このメニュー、実は奥が深いです。
上に沿えた大葉もアクセントになってサラダボール1杯ひとりでで食べられます(笑)
これからトマトも美味しくなる時期です。
是非是非、ぴょんぴょん舎自慢の
【トマトサラダ】
ご賞味ください。
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ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店
▼住所
〒020-0034
盛岡市盛岡駅前通9-3
▼アクセス
東北新幹線盛岡駅３分
（東北本線・山田線・秋田新幹線・田沢湖線・銀河鉄道線）
▼営業時間
月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00
（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
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