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おはようございます。
ぴょんぴょん舎盛岡駅前店です。
GWど真ん中！！
店舗の繁忙も今日がおそらくピーク・・・
本日は【桑の葉冷麺】をご紹介します。
桑の葉冷麺が登場して10数年経つでしょうか・・・
爆発的な人気メニューではありませんがコアなファンがって麺メニュー。
メニュー開発のきっかけは・・・
岩手大学農学部の名誉教授で養蚕研究のパイオニアである鈴木幸一先生から
『桑はCO2の吸収力が世界で2番目に高い植物である。世界中に桑の木を植林すれば地球温暖化抑制に繋がる。
更に、桑の葉はミネラルの宝庫と言われ現代人に不足している栄養素が詰まっている。何か一緒にできることは
ありませんか？』とオファーがあったことでした。
そんな流れから・・・
【岩手大学農学部様◆ぴょんぴょん舎】のコラボ商品が誕生しました。
見た目の美しさ、清涼感、それほど主張しないほんのりとした桑の風味
とても上品な麺メニュー
ストーリーを愛でながらお試し頂ければ幸いです。
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ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店
▼住所
〒020-0034
盛岡市盛岡駅前通9-3
▼アクセス
東北新幹線盛岡駅３分
（東北本線・山田線・秋田新幹線・田沢湖線・銀河鉄道線）
▼営業時間
11：00～23：00（ラストオーダー22：00）
契約駐車場 有（3,000円以上で1時間無料）
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