こんにちわ。
ぴょんぴょん舎盛岡駅前店です。
今日は私が個人的に一番好きな麺メニュー【ピビン冷麺】のご紹介をします。
8種類の香味野菜が醸し出す
まろやかな自家製甘辛ベジソース
手作り村の自社工房で製造される
自家製麺。
同工房で玉ねぎの甘みがしっかり感じられるベジソースも手作りしています。
本場韓国でピビン麺食べたことありますが、全然遜色ないです！！
むしろ当社のピビン冷麺の方が私は好きです。
実は・・・
ベジソースを作る工程で使用する韓国唐辛子も自社で栽培しているんです！！
以前は韓国から輸入していた食材でしたがコロナ禍で入手困難になり・・・
『自社で作ろう！！』って当社社長が・・・
いま自社冷凍庫は韓国唐辛子だらけです(笑)1年分ストックしております。
麺もソースも唐辛子まで拘りぬいたぴょんぴょん舎の【ピビン冷麺】
是非ぜひご賞味ください。
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ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店
▼住所
〒020-0034
盛岡市盛岡駅前通9-3
▼アクセス
東北新幹線盛岡駅３分
（東北本線・山田線・秋田新幹線・田沢湖線・銀河鉄道線）
▼営業時間
11：00～23：00（ラストオーダー22：00）
契約駐車場 有（3,000円以上で1時間無料）
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